天工开物（18篇全本·简体原文）

《天工开物》成书于明代末年，作者宋应星。书名取“巧夺天工”之意，讲的是人如何利用自然条件完成生产，内容覆盖吃、穿、用、造等多个方面，被称为中国古代的工艺技术百科。

全书按行业分篇，从乃粒（粮食）、乃服（纺织）开始，依次讲到染色、谷物加工、制盐、制糖、陶瓷、冶铸、舟车、锻造、采矿、造纸、榨油、兵器、颜料、酿酒和珠玉。每篇下面再分小标题，按原料、工具、工序和产地逐项说明。

原书配有插图，帮助读者理解器械结构。本 TXT 只保留文字，不含插图，因此涉及机具形制时，需要结合其他图录或研究著作对照阅读。

本书里有什么

• 十八篇完整结构，篇名与小标题一并保留。
• 覆盖农业、纺织、陶瓷、冶金、造纸、酿造等主要手工业门类。
• 记录具体工序、工具、用料和产地，技术细节丰富。
• 文字版不含原书插图，机具结构需另行对照。

适合怎么读

可以按行业选读：先看乃粒、乃服了解衣食生产，再看冶铸、锤锻、燔石、五金等重工业门类，最后读丹青、曲蘖、珠玉等。

书中涉及的度量衡、地名和工艺名称带有明代语境，阅读时宜配合注释本或科技史研究，不要直接把古代配比当作现代操作规范。

如果关注某一行业，可先读该篇总述，再顺着小标题看具体工序，最后对照其他文献比较技术差异。

版本与整理说明

本文件依据中文维基文库《天工開物》页面转录整理，保留自序、十八篇及各篇小标题，转为简体，去除注释与页面导航。维基文库提供的是网络转录本，不是某一出版社的影印本或校注本；《天工开物》有明崇祯十年涂绍煃刊本、杨素卿刊本等不同传本，篇目文字和插图可能有差异。本版未做学术校勘，也不含原书插图。

常见问题

Q：天工开物一共有多少篇？
A：通行本十八篇，从乃粒第一到珠玉第十八。本文件保留十八篇篇题及篇内小标题。

Q：这个版本有插图吗？
A：没有。TXT 只保留文字，原书的工艺插图未收录。

Q：天工开物是崇祯原刊本吗？
A：不是影印原刊。本文件依据维基文库转录本整理，未与某一具体刻本逐字对校。

文件说明

资源包内为单个 TXT 文件，UTF-8 编码、简体中文，保留原文与篇目结构，不含注释、白话翻译和页面导航。解压后可用记事本、VS Code、Calibre 等工具打开。

来源与许可

原文属公有领域。转录文本来自中文维基文库，依 CC BY-SA 4.0 授权；来源页：https://zh.wikisource.org/wiki/天工開物。本文件由本站转为简体并去除注释与页面导航，文末保留来源与许可说明。